Репички! Толкова много ги обичам, че съм способна да изям промишлени количества от тях. Нещо повече, още днес ще си спретна една вкусна салата, която егоистично ще си хапна сама. Е, добре, де. Ще я споделя с вас, нали съм страхотна (и скромна). За целта обаче, не се бавете, ами си запишете необходимите продукти, които ще ни трябват, за да си я направим:
около 15-20 средно големи репички, хубаво измити и нарязани на тънки филийки/кръгчета.
2 чаени лъжичка винен оцет
2 чаени лъжички зехтин
1 чаена лъжичка кимион
2 чаени лъжички свеж риган, нарязан на ситно (може и сушен, ако не разполагате с пресен)
1 скилидка чесън, нарязана на ситно
щипка захар, сол и пипер
inm.comТака! Кой от вас ще
готви? Лесно е: комбинирайте в подходящ съд оцета, зехтина, кимиона, чесъна, захарта, солта и пиперчето. Браво! Направихте си чуден сос. С него полейте репичките и ги приберете за
около час в хладилника, за да се охладят добре.
А после можем да си организираме състезание по надяждане. От сега ви казвам, че ще го спечеля. Така че си вземете по-голяма вилица =) Извън кръга на шегата, нека ви съобщя, че розово-червените мъници са наистина много полезни. В тях има редица важни хранителни съставки. Какви? Ами, влезте тук, за да разберете.
А междувременно, аз ще наваксам предимството, което ви дадох преди малко. Ам-ам!
Добави коментар