Зимата свърши, дами и господа. Честита първа пролет! Радвайте се на топлите слънчеви дни и не пропускайте възможността да ги използвате по предназначение: за дълги разходки и тренировки на открито.
А понеже искрено вярвам в максимата, че когато всичко свърши, има и още малко, смятам да предоставя на вашето внимание една следзимна рецепта. С дъх на цитруси.
За да си я приготвите, ще ви трябват:
- 2 средно големи портокала
- 1 грейпфрут
- 2 мандаринки
- няколко стръкчета свеж босилек и шепа листенца от мента, нарязани на ситно
- 1 малка глава червен лук (любимият ми!)
- 2 чаени лъжички зехтин
- щипка по-едра сол
Не губете време и обработете плодовете. Отстранете кората им и ги нарежете на тънки кръгчета. Наредете ги в красива чиния, като ги редувате – нека се опознаят един друг ;) Декорирайте с босилек и мента.
Нарежете и лукчето на кръгчета и, хоп!, сложете и него отгоре. Накрая овкусете със зехтин и сол.
Е, да ви е вкусно!
Зимата не бе зла – сещайте се за с нея с добро ;)
Добави коментар