Антропологията е наясно, че сме започнали да приличаме на това, което сме днес, през Палеолита. Тогава сме се сдобили и със значително по-големи мозъци, за което се предполага, че се дължи на достъпа до нови, високоенергийни храни. В тази връзка съществуват две теории.
Първата гласи, че употребата на каменни инструменти и задружното ловуване е позволило на палеолитните ни предшественици много по-лесно да си набавят животински мазнини. Втората е обвързана с овладяването на огъня, с чиято помощ сме съумели да неутрализираме вредните вещества и да увеличим храносмилаемостта на много неядливи дотогава растителни храни.
Засега изглежда, че болшинството от антрополозите са склонни да застанат зад първата теория, тъй като оръдията на олдувайската култура за обработка на камъка са на възраст 1,7-1,8 милиона години. Докато първата употреба на огън датира 1 милион години назад, той е станал редовен помощник в бита ни едва 400 до 300 хиляди години преди настоящия момент.
Добави коментар