Сигурно поне веднъж сте имали късмета да не можете да заспите след тежка тренировка или усилен физически труд. Една от много вероятните причини за това е повишеното ниво на серумен амоняк, което се получава вследствие на високоинтензивно и продължително натоварване на скелетната мускулатура.
За щастие съществува една аминокиселина, заемаща централно място в превръщането на амоняка в урея, която е доста по-безвредна. Нейното име е орнитин и открай време е предмет на изследване с оглед способността му за стимулиране на секрецията на хормон на растежа, ускоряване на метаболизма, укрепване на имунната система, подобряване на издръжливостта по време на тренировка и ускоряване на възстановителните процеси след нея. Намира се в по-големи количества в месото (и особено в кожата и съединителната тъкан), рибата, млякото и неговите продукти, яйцата.
Последното изследване на положителното й действие в контекста на възстановяването след физическо натоварване идва от японската изследователска експедиция в Антарктика, където се наблюдават нарушения на съня вследствие от тежката работа. Учените, провели експеримента, набират 22 представители на експедицията и на случаен принцип ги разделят в две групи. В рамките на 4 седмици едните получават ежедневна добавка от 400 мг l-орнитин хидрохлорид, а другите – плацебо.
След изтичането на този период, групата с орнитин демонстрира значимо подобрение в сравнение с плацебо групата, което дава основание на екипа на изследването да смята, че "орнитинът е ефективен за хора, подложени на голям физически стрес" (например строителни работници или офисни труженици като мен и вас, които тренират сериозно).
Преди няколко години същият екип прави друг тест, само че при него умората е предизвикана с помощта на велоергометър, а дозата орнитин е 5 пъти по-голяма – 2000 мг дневно, администрирани в рамките на 7 дни. Заключението е, че в подобни количества аминокиселината има добър възстановителен ефект с уговорката, че такава доза може да бъде постигната само с прием на добавка.
Добави коментар