Продукти за 1 порция:
1 яйце
1 стрък пресен лук
1 к.ч. прясно мляко
1 ч.л. брашно
1 к.ч. ситно нарязан моркови и спанак
Приготвяне:
Почистените и ситно нарязани зеленчуци се сваряват в малко кипяща подсолена вода до омекване. Отцеждат се от водата и се прибавят към сместа от разбитото с брашното и млякото яйце. Посолява се леко
и се запържва съвсем за кратко от двете страни.
Добави коментар