Сещате ли се за по-страхотна комбинация от ягоди, кисело мляко и бисквити? Ние – не, особено когато навън е 30 градуса и мирише на море :)
Сега ще ви дадем една идея, която върви както със сутрешното, така и със следобедното кафе, с чаша розе и, изобщо: по всяко време на денонощието!
Ето и необходимите продукти:
400 грама пресни ягоди, по възможност – сладки, но не презрели
500 грама изцедено кисело мляко
12 малки бисквитки – може целувки, курабийки, маслени бисквити, но най-добре с вкус на ядки (ако правите това за закуска, може да използвате и овесени ядки или мюсли с подходящ вкус)
4 супени лъжици пудра захар
Начин на приготвяне:
Натрошете бисквитите с помощта на точилка на по-скоро дребни парченца, но в никакъв случай не ги правете на прах.
Измийте и почистете ягодите и ги нарежете на големи парчета. В подходяща купа ги посипете с половината захар и ги смачкайте с вилица, така че да пуснат сок. Останалата част от захарта, която може да замените с 1 супена лъжица ягодово сладко или топинг, прибавете към млякото и разбъркайте.
След това застелете дъното на 4-6 чаши или малки купички с бисквитите/овесените ядки/мюслито. Залейте с кисело мляко и със смачканите ягоди. Изяжте с огромно удоволствие :)
inm.com
Ако ягодите са особено сладки, което тази година не е твърде вероятно, може да намалите захарта и дори да се откажете от нея. Можете да използвате и само 1 супена лъжица течен мед или подсладител по избор – всичко зависи от вас.
П.П.: няколко безсолни ореха ще направят това творение абсолютно разкошно!
Добави коментар