Синьо-виолетовите сладури получиха заслужено признание едва през 2009 година, когато екип от учени откри, че в тях има повече антиоксиданти даже и от боровинките.
Логично, изведнъж и сливите влязоха в топ класацията на суперплодовете.
Разбира се, въпросното проучване само затвърди любовта ни към тях. И не е странно, че ги свързваме с лято, слънце и море – все пак се появяват на пазара именно в разгара на летния сезон, през август. Така да се каже, на правилното място, в точното време :)
Освен това сините сливи се смятат за силен афродизиак. Твърди се, че консумацията им съдейства за предпазване на артериите от запушване. Това осигурява добра циркулация на кръвта, а резултатът е повишено сексуално желание. Оу!
Като оставим настрана жегата в спалнята, набеденият за палав плод е отличен източник на бета-каротин, калий, витамин К и витамин C.
Може да се похвали и с добро съдържание на фибри. Въпреки преувеличената си роля, последните наистина оказват благоприятно влияние върху храносмилателните процеси и подобряват инсулиновата чувствителност.
Представете си - сладкият фукльо даже не е калоричен: в 100 грама има около 46 калории. Същото количество сушен плод обаче е с доста по-голяма енергийна стойност - 107 калории.
И тъй като благодарение на него вече сме в подчертано лятно настроение, ще ви запознаем с любимата ни рецепта за шейк. Ето необходимите продукти, които ще са ви нужни за приготвянето му:
4 сочни сини сливи
1 супена лъжица мед
3 свежи листа джоджен
Обелете сливите и отстранете костилката им. Сложете ги в блендер заедно с меда и свежите листа джоджен. Докарайте съставките до състояние на еднородна смес. Това е!
Ако не ви свърши работа като афродизиак, този шейк определено ще повдигне тонуса ви и ще ви зареди с армия от антиоксиданти.
И това е нещо, нали?
Добави коментар