Акай Бери
Последният писък на модата е плодът акай бери. Той се съдържа в много "вълшебни" добавки. Много хора вярват, че помага за отслабване, понижава риска от сърдечни заболявания и лекува редица други.
Акай бери се появи на пазара съвсем скоро. Засега няма достатъчно проучвания, които да доказват неговите магически качества. Компании, като Starbucks и Coca-Cola, обаче вече го включиха в състава
на свои напитки, за да използват славата му.
Агава
Сокът от плода (да, същият, от който се прави текилата) е много сладък. Той има нисък гликемичен индекс и няма да повиши драстично захарта в кръвта ви, което го прави по-добър подсладител от захарта. Славата му тръгна през 2000 г. Можете да го срещнете в енергийни напитки, здравословни шейкове и др. Има много критици, които казват, че голяма част от сока от агава, който се продава, е подсилен с фруктозен сироп, което елиминира всякакви полезни качества.
Бадеми
Бадемите наскоро пак се върнаха на мода. Счита се, че понижават риска от сърдечни заболявания, диабет и висок холестерол. В САЩ супермаркетите са наводнени с продукти като бадемово мляко и бадемово
масло.
Аспержи
За тях казват, че заздравяват костите, понижават риска от сърдечни проблеми и дори лекуват махмурлук. Във веригата за бързо хранене Burger Joint вече обмислят да предлагат аспержи на грил вместо пържени картофки.
Авокадо
Заведенията за бързо хранене в САЩ са впрегнали авокадото в създаването на илюзия, че сервират полезни храни. Козметичната индустрия също използва чара му за какви ли не разкрасителни продукти.
Ечемик
Ечемикът е богат на фибри, магнезий и други вещества. Според слуховете намалява риска от рак на дебелото черво и храни полезните бактерии в тялото. Рекламата на ечемика обаче не върви толкова успешно, колкото тази на екзотичните плодове.
Боровинки
Известни са като източник на антиоксиданти, счита се, че подобряват паметта. Американците са луди по боровинки и ги слагат във всичко – сладоледи, напитки, кисело мляко и др. За съжаление обаче, не
винаги думата боровинка на опаковката означава, че вътре има истинска боровинка. Все повече компании използват изкуствени боровинки, направени от лепкава оцветена смес, в десертите си.
Добави коментар