С риск да ме обвините в национално (кулинарно) предателство, ще споделя, че харесвам повече гръцката от шопската салата. Не, че двете се различават много-много, де. Просто си имам фаворитка и тя е първата.
С други думи, вече знаете какво да ми сервирате, когато ви дойда на гости :) А в случай, че ви се занимава, може да ми поднесете салатата и така:
На клечка за зъби, защо не? Лесно е.
За да реализирате идеята, ще ви трябват:
- 1 средно голяма маруля
- половин глава ЧЕРВЕН лук, разбира се
- 1 краставица
- 120 грама фета (или друго) сирене
- клечки за зъби
Направете и сос! За него ще са ви нужни:
- 200 грама кисело мляко
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка сушен копър
- половин чаена лъжица зехтин
- ½ супена лъжица лимонов сок
- 3 супени лъжици, ситно нарязана краставичка
- сол и пипер, на вкус
И какво сега?
Ми, първо накъсайте марулята на ситни "парцалчета". Нарежете сиренцето на кубчета, а лука – на едро. Вземете клечката и нанижете продуктите в каквато последователност си решите.
Направете соса, като комбинирате всички съставки в подходящ съд. Приберете го, заедно със салатените хапки, в хладилника. Охладете.
Дзън-дзън, на вратата съм, кой ще ми отвори?
Добави коментар