Толкова много сме писали за тях, че клавиатурите ни вече се хлъзгат. Но няма друг начин, нали все пак си имаме работа с митологични създания, които се ловуват дълго и упорито...
За да сме спокойни, че холестеролът не е демонът, за когото ни го представят и че яйцата и маслото са наши приятели.
За да знаем, че умната домакиня не готви с олио и знае как да подбира зехтина си.
За да постигнем оптимален баланс между различните видове мазнини.
За да сме сигурни, че от пръв поглед ще разпознаваме наистина лошите!
За да сме наясно, че дори и добрите могат да злосторничат.
И за да разберем, че животът е прекалено цветен, за да го гледаме постоянно през чернобели очила. Гответе информирано, но с въображение, яжте мазнини от възможно най-свободни животни и риби, не си купувайте "нещо-за-мазане" в пластмасова кутийка, ограничете всякакви олиа (зърнени и от семки) до минимум и се хранете с удоволствие. Мярката за всеки е различна, но ако случайно прекалите, тялото със сигурност ще ви го покаже по един или друг начин.
Добави коментар