Панирани тиквички с газирана вода

Необходими продукти:

• 2 тиквички
• олио за пържене

За панировката:

• 220 мл. газирана вода
• 180 г брашно
• сол

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата за вкусни тиквички е да ги нарежете на филийки или кръгчета. След това ги посолете и оставете да престоят 20 минути. Отцедете течността - това е много важна стъпка. Газираната вода се разбърква с брашното и солта.

В дълбок тиган или тенджера се загрява олио. Тиквичките се овалват в панировката и се пържат, докато станат златисти и от двете страни.

Наредете ги върху хартия за готвене, докато се изцеди добре мазнината, пише Actualno.com