Напоследък съм абсолютен фен на моцарела сиренето, затова смятам да ви споделя една рецепта, която успях да реализирам и съм повече от очарована от резултата. Така че вадете химикалите и си запишете какво ви е нужно, за да си спретнете кулинарен шедьовър по летния начин:
- около 180 грама сирене моцарела, нарязано на тънки резенчета
- 1 добре узряла праскова, също нарязана на тънки филийки
- 1 домат, обработен по горния начин
- няколко листенца свеж босилек
- няколко капки качествен зехтин, балсамико оцет
- сол и пипер, на вкус
Какво правим: подреждаме резенчетата сирене, праскова и домат едно под друго в кръг, редувайки ги. Втъкваме листенцата босилек в получената прелест и накрая овкусяваме със зехтин, сол и пипер. Толкова.
Ето на това му викам аз лято в чинията :) Хапвайте, удоволствието е изяло ваше. А ако рецептата ви е харесала, ще се радваме да ни дадете един "лайк" и във фейсбук.
Бонус-съвет: метнете прасковата и доматчето на грил – салатата ви ще стане за чудо и приказ.
Добави коментар