Вече ви обясних, че напоследък съм на подчертано "зелева вълна". Затова никак не се учудвайте на следващата рецепта за вкусна салата, която ще споделя с вас в редовете по-долу. Факт. Идва обяд и е време за хапване, затова ви съветвам да не губите време, а да се развихрите с мен в кухнята.
За да реализирате днешната вкусотия, ще ви трябват:
- ½ малка глава червено и ½ малка глава обикновено зеле
- 1 ябълка
- ¼ червен лук
- 100-120 грама орехи, едро нарязани
- 120 грама стафиди
За дресинга:
- 2 супени лъжици ябълков оцет
- щипка червен пипер и сол
- 60 грама нискомаслено кисело мляко
- други любими подправки, по желание
Начин на приготвяне:
С остър нож внимателно нарежете на фини ивички двата вида зеле, ябълката и лука. Изсипете ги в голяма купа. Добавете орехите и стафидите и разбъркайте добре. Отделно, комбинирайте ябълковия оцет, млякото, червения пипер и солта, за да получите чуден и бърз дресинг. Полейте салатата с него. И това е. Консумирайте с удоволствие и, разбира се, задължително помислите и за основното ядене. Защото само със салата... едва ли ще успеете да излъжете глада си.
Добър апетит!
Добави коментар