Розички от зелени чушки и шунка

Измийте чушките и ги отрежете на 1/3 от дръжката. Премахнете вътрешността им с пръст и ги измийте, за да паднат всички семки. С нож отрежете чушките както е показано на снимката (изрязват се малки триъгълничета). 

Навийте като розичка по едно парче шунка и я поставете в чушката. Аранжирайте розичките в чинията по ваш вкус.