Зимните салати носят наслада, които по нищо не отстъпват на тези които похапваме през пролетта и лятото.
Имам една любима комбинация, която мога да ям буквално всеки ден, без да ми омръзне или поне докато не настъпи пролетта.
Комбинациите могат да варират според личните ви предпочитания, но сега възнамерявам да ви споделя моята любима салата от детството.
Необходими продукти:
Thinkstock/Guliver
2 моркова
1 брой черна ряпа
2 мариновани и печени чушки
1 шепа сурови орехи
1 брой земна ябълка
праз лук
сол на вкус
зехтин
лимон
1/2 връзка магданоз
Накиснете поне за 1 час суровите орехи в студена вода и ги нарежете на ситно. Настържете зеленчуците в дълбока купа и най-накрая добавете печените чушки и праз лука. Объркайте и подправете със сол, зехтин и лимон. Най-накрая гарнирайте с магданоз и нарязаните на ситно орехи. Консумирайте с печени картофи на фурна, препечена филия хляб или друга гозба.
Добави коментар